Energibehov
Et menneskes energibehov er afhængigt af flere faktorer såsom køn, alder, vægt og daglig motion. Ved et normalt aktivitetsniveau og med en BMI, der ligger indenfor normalvægt, har en mand på 30 år med vægt omkring 80 kg brug for godt 3.000 Kcal om dagen. En kvinde med alder på 30 år og en vægt på ca. 60 kg har brug for godt 2.000 Kcal om dagen. Men energibehovet afhænger som sagt af flere ting, og også genetiske forhold kan være medvirkende.
 
Vægttab
Hvis du ønsker at tabe dig, må du finde frem til en energiindtagelse, som svarer til dine behov. Du skal naturligvis indtage lidt mindre energi, end du normalt har brug for, du kan evt. dyrke mere motion end normalt, og så bør fedtprocenten i den daglige mad ikke overstige 25 %. Min egen erfaring siger mig, at det væsentlige i en slankekur er, hvad og hvor meget du spiser, og at motionen kommer i anden række. Når du dyrker motion og/eller vægttræning er effekten, at du forbruger det overflødige fedt, men i stedet opbygger en tungere muskelmasse. Men naturligvis har din krop godt af motionen, og den kan også være medvirkende til at øge forbrændingen.